Sójovo-cuketové karbanátky

Ingredience:

(12 ks)

1/2 sáčku sójového granulátu

1 hr. jemných ovesných vloček

1/2 hr. strouhanky

1/3 cukety
1/3 bločku Eidamu

5 stroužků česneku 

1 vajíčko

sůl

pepř

majoránka

Postup:

Podle návodu si uvaříme granulát. Necháme vychladnout. Zatím si do mísy nastrouháme omytou cuketu, sýr, přidáme slisovaný česnek, vločky, strouhanku, vajíčko a koření a promícháme. Přidáme vychladlou sóju a ještě jednou promícháme. Z hmoty tvarujeme libovolně veliké karbanátky a smažíme na mírném ohni dozlatova.

(Jedná se o vegetariánský recept).