Ingredience:
(2 porce)
marináda:
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžíce oleje
sůl
pepř
bazalka
''řízek'':
1 mozzarella
1 hr. hladké mouky
1 hr. strouhanky
2 vajíčka
olej na smažení
Postup:
Mozzarellu rozkrojíme napůl a vložíme do připravené marinády; v misce smícháme výše uvedené ingredience. Necháme 2 hodiny uležet v ledničce.
Poté mozzarellu 2x obalíme jako řízek.
Smažíme na mírném ohni dozlatova.
Jako přílohu můžeme použít například vařenou brokolici.
(Jedná se o vegetariánský recept).
Žádné komentáře:
Okomentovat